方力申

          米香王國-越南 越南是一個和中華文化淵源很深的國家 在地理位置上鄰近中國邊境，受中國統治達千年之久 不論在風俗、飲食、文化都有華人的影子 而歷史上，在19世紀時它曾淪為法國殖民地 因此現在的越南仍嗅得到一 房地產點歐洲的氣息 你是不是也對這樣一個特別的國家感到有興趣了呢? 【小指南】 地理位置：越南位於中南半島東部 首都：河內 找房子 主要糧食：稻米 時差：比台灣慢一小時 【越南也有廟口小吃】 越南人的宗教信仰和華人很像，只是你一定想不到他們竟然也拜月老？還聽說相當 室內裝潢靈驗喔！心急的喬喬二話不說，就趕往廟裡虔誠的祈求一番，不過寺廟的香火鼎盛也自然帶來了無限商機，美食小組就在廟口前發現了一條小吃街。 越南人以米為主食，這一點從 室內設計小吃就一覽無遺，更厲害的是他們將米做成各種形式，口感類似麻糬，又更像是台灣的鹼粽，搭配的沾醬吃起來竟然還有豆腐乳的味道？另外，腳步再走遠一點，我們有更驚人的發現，幾乎每一家店都堆著?酒店打工@座”蝦餅山”耶！看起來平淡無奇的蝦餅，卻是這裡的招牌，究竟這其中有什麼過人之處呢？ 【解開河粉的秘密】 越南河粉的名號享譽國際，它是詹姆士在加拿大留學時的最愛，這一次外景我們來到河粉的出生地，當然要一次?吳哥窟F解河粉的生產過程囉！ 小小的家庭工廠簡單的石磨和老舊的蒸板，讓美食小組的所有人都大吃一驚，在大家的內心總以為會看見一個偌大的機械化工廠，裡面的員工多到數不清，沒想到一切卻是如此傳統原始，只見一名師傅不斷重複舖米漿蒸熟晾曬， 室內設計這種情景讓詹姆士和喬喬又忍不住技癢，想要上前幫忙，不過河粉的高難技巧卻讓愛鬥嘴的兩人又起了內鬨，吃河粉還是比做來得簡單啦！ 【二十小時萃取好味道】 在越南人眼中，當地真正好吃的河粉在哪？導遊華仔哥帶領大家來到一間雞肉河粉店，一大早生意就好得不得了， 房屋買賣老闆娘說湯頭是她們的獨門秘方，不但選用特定農家的土雞，利用雞骨和豬骨燉煮長達二十個小時才能出爐，這讓餓著肚子的美食小組幾乎要邊拍邊流口水了，不僅如此，這碗特製河粉要吃之前還有林林總總的配料一字排開，重點是一碗只要四萬越幣，相當於台幣四十塊，就讓你吃到合不攏嘴囉！ 梅?澎湖民宿^河粉 MAI ANH 32 Le Van Huu Street +84 943 8492 (營業時間 : 5 A.M~4P.M) 九月九號　晚間十點 三立都會台　30頻道 越南河粉　小吃　帶你一起吃出幸福！ 　　　　　　 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 住商房屋  .